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 しぇあ丸ニュース

 

たみまるの地域レポート!~参寸胴-SANZUNDO-~

2020年11月13日

またまた新型コロナウィルスの広まっているとニュースで話題になってきました。嫌な世の中ですね~。
地元のお店は衛生管理を徹底してしているお店もたくさんあり、マスクをして感染予防をしっかりやっていれば大丈夫かな?!そんな風に思っています。
地元のお店を食べ歩いていますが、今のところ健康そのもののたみまるです。

さて、今日ご紹介するのはニューオープンのお店「参寸胴-SANZUNDO-」さん。こちらは3つの寸胴鍋を使って3種類の煮込みを出すというコンセプトから名付けられたとか。実は店内の照明をよ~くみるとライトの傘が寸胴鍋のフタなんです!そんな所まで見て食事をすると面白いですよね!店主曰く、海外の方がちょっと間違った解釈で日本料理やったらこうなる?!というコンセプトがお店のあちらこちらに見え隠れしているそうです。そんな所を探すのもこのお店の面白いところかもしれません。とてもお洒落な店内でもつ煮。そして何故かフクスケがいるのも注目してみて下さい。こちらカウンターもありお一人様、とても落ち着く空間です。とても人柄の良いご夫婦が経営されています。ぜひ店主ともお話してみて下さい。お料理もとても美味しいのでお酒も進みますよ!女性が好きそうなりんごの「ハードサイダー(お酒)」も美味しいのでぜひ飲んでみて下さい!

ルーロー飯、おすすめです!自分で崩しながら食べるスタイル。
お店の定番「もつ煮」。安定の美味しさ!

店名:参寸胴-SANZUNDO-
住所:埼玉県新座市東北2-13-24
電話:070-1270-5503
営業時間: 11:30~14:30(ラストオーダー 14:00) ランチ
      17:00~21:00(ラストオーダー 20:30) ディナー
定休日: 日曜
https://asaka-shiki-niiza-wako.mypl.net/shop/00000362468/

志木駅周辺のしぇあ丸パーキング
朝志ヶ丘3丁目駐車場
埼玉県朝霞市朝志ヶ丘3丁目10番地
1日/500円 事前予約可・カード決済
https://sharemaru.jp/search/?_class=search&view&id=1289

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